Двухбункерная тестоотсадочная машина МО Т-250-2РС

Двухбункерная 9-рядная тестоотсадочная машина достаточно универсальна. Она используется для производства кондитерских изделий с начинкой, либо двухцветного печенья или зефира. Благодаря широкому выбору фильер, придающих печенью различные формы, Вы можете значительно разнообразить ассортимент выпускаемой продукции. На данном оборудовании начинку (джем) возможно отсадить как сверху, так и внутри изделия.

Преимуществом данного оборудования является установка различных дозирующих блоков:

- валковый блок (для песочного или сдобного теста);

- шестеренчатый блок (зефир одноцветный/двухцветный/с начинкой, бисквитные коржи, заварное тесто, одноцветные и двухцветные кексы);

- валково-шестеренчатый блок с перегородками (песочное, сдобное тесто, эклеры, профитроли, кексы, зефир, бисквитные коржи).

Дозирующие блоки взаимозаменяемы. В любой момент Вы сможете поменять дозирующую станцию, тем самым разнообразив ассортимент изделий.

Управление машиной происходит с помощью сенсорного дисплея WEINTEK. На машине можно отсаживать как густое, так и мягкое тесто. Нагнетающие валы меняются буквально за 10 минут, благодаря этому Ваше производство не будет простаивать, а ассортимент будет только расширяться. Функция отсадки в сочетании с регулируемыми режимами подъема стола и вращением насадок, делают машину универсальной, способной повторить весь имеющийся на рынке ассортимент печенья и зефира. Память машины запоминает десятки созданных форм, скоростей и режимов отсадки. Вы можете сохранять до 50 полностью настроенных рецептов.

Мы в социальных сетях:

Instagram

YouTube

Насадки