Просмотрите фотографии продукции, изготовленной на МОТ 200
На однобункерной тестоотсадочной машине МОТ-200 изготавливают кондитерские изделия без начинки. Она может работать с разным тестом, например: заварное и песочное, бисквит, кексы и другими массами. За счет большого ассортимента насадок (фильер) а так же их вращения, Вы можете значительно увеличить ассортимент изготавливаемой продукции.
На данном оборудовании можно работать с разным видом теста. Исходя из пожеланий клиента, устанавливаем дозирующие станции:
1. Валковая (применяется для работы с твердым тестом).
2. Шестеренчатая (применяется для отсадки мягкого и жидкого теста, например, бисквитное, заварное, зефир).
3. Валково-шестеренчатая с перегородками (применяется для отсадки зефира).
Так же дополнительно на машину можем установить струнную резку и щелевой шибер.
Особенности тестоотсадочной машины МОТ-200:
1. Для осуществления полного контроля процесса работы, установлена сенсорная система управления.
2. Машина проста и легка в обслуживании.
3. Автоматический подъем и опускание стола.
4. Оборудование запоминает до 50 рабочих программ.
5. Скорость работы всех узлов регулируется с помощью частотных преобразователей.
6. Функция антиотсадка.
7. Объем бункера 45 литров.
8. В комплекте с машиной идут стандартные насадки (зубчатые и игольчатые).
9. Ширина противня 600 мм, длину выбирает сам заказчик.
10. На оборудовании установлена 9-ти рядная матрица для отсадки теста.
Объем выпускаемой продукции зависит от разных факторов производства (до 150 кг/час, при использовании струнной резки до 180 кг/час).
Данную машину Вы можете приобрести по всей РФ и СНГ. Оборудование отправляем транспортной компанией.
Насадки
